Закваска на рисовой муке 100% влажности

Закваска на рисовой муке 100% влажности

10.02.2020 0 Автор velvet48
Категория

Эта закваска идеально подойдет для приготовления хлеба, без содержания глютена.
Используется рисовая мука, крупного помола.

Выход 1 Порция
 3 ст. л. Мука рисовая крупного помола
 3 ст. л. Вода
 Банка
1

День 1

Смешать 1ст.л муки с 1ст.л воды.

2

День 2

Перемешать смесь первого дня, два-три раза

3

День 3

Перемешать смесь первого дня, два-три раза

4

День 4

Удаляем 1ст.л смеси, и добавляем 1/2 ст.л муки и 1/2ст.л воды. Перемешать

5

День 5

Удаляем 1ст.л смеси, и добавляем 1/2ст.л муки и 1/2ст.л воды. Перемешать

6

День 6

Добавляем 1ст.л муки и 1ст.л воды. Перемешать
Вот и готова наша закваска!

Ингредиенты

 3 ст. л. Мука рисовая крупного помола
 3 ст. л. Вода
 Банка

Направления

1

День 1

Смешать 1ст.л муки с 1ст.л воды.

2

День 2

Перемешать смесь первого дня, два-три раза

3

День 3

Перемешать смесь первого дня, два-три раза

4

День 4

Удаляем 1ст.л смеси, и добавляем 1/2 ст.л муки и 1/2ст.л воды. Перемешать

5

День 5

Удаляем 1ст.л смеси, и добавляем 1/2ст.л муки и 1/2ст.л воды. Перемешать

6

День 6

Добавляем 1ст.л муки и 1ст.л воды. Перемешать
Вот и готова наша закваска!

Закваска на рисовой муке 100% влажности