Русский пекарь в Аргентине
Баклажанная пицца??? Да! Вместо теста, будут баклажаны. И эту пиццу можно отнести к разделу «Правильное питание», так как минимум калорий, и максимум вкуса. На один кусочек пиццы, примерно 120калорий.
Нет ничего лучше, чем много сыра, зелени и приятной компании, за поеданием этой чудесной пиццы.
Неверие? Хорошо, попробуйте приготовить, и не забудьте написать в комментариях, свое мнение об этой пицце,
В провинции Тукуман, очень много потомков из Сирии, так как климат очень похож. Из за этого в провинции много арабской кухни, магазинов, школы, а так же есть сиро-католическая церковь.
Эти Empanadas arabes, являются классикой и так же легко можно купить как Empanadas tucumanos.
Но я вам предлагаю простой способ приготовить Empanadas arabes.
У хлеба довольно плотная консистенция(за счет пива), поэтому его легко тонко нарезать, и он очень хорош в различных сэндвичах, с горчицей, с солеными огурцами, и сделать сухари ржаные. Рожь, пшеница и темное пиво идеальное сочетание вкуса!
Тончайшая и нежная корочка, воздушный и сочный мякиш, легкий аромат и восхитительный вкус. Все это сплетается в шпинатном хлебе, образуя гармонию цвета(зеленый), вкуса и аромата.