Автор: velvet48

25.05.2020 0

Empanadas arabes

Автор velvet48

В провинции Тукуман, очень много потомков из Сирии, так как климат очень похож. Из за этого в провинции много арабской кухни, магазинов, школы, а так же есть сиро-католическая церковь.
Эти Empanadas arabes, являются классикой и так же легко можно купить как Empanadas tucumanos.
Но я вам предлагаю простой способ приготовить Empanadas arabes.

24.04.2020 0

Творог и рикотта, это одно и тоже или есть различие?

Автор velvet48

В Аргентине, не продается в магазинах творог, и со временем начинаешь скучать по кисло-сладкому творогу. Большинство соотечественников считают что творог и рикотта это один тот же продукт, и только название разные. И это ошибочное мнение, давай те разберемся в чем же есть отличие. Начнем мы с творога.

19.04.2020 Выкл.

Хлеб Пшенично-Ржаной с темным пивом

Автор velvet48

У хлеба довольно плотная консистенция(за счет пива), поэтому его легко тонко нарезать, и он очень хорош в различных сэндвичах, с горчицей, с солеными огурцами, и сделать сухари ржаные. Рожь, пшеница и темное пиво идеальное сочетание вкуса!

07.04.2020 0

Хлеб со шпинатом

Автор velvet48

Тончайшая и нежная корочка, воздушный и сочный мякиш, легкий аромат и восхитительный вкус. Все это сплетается в шпинатном хлебе, образуя гармонию цвета(зеленый), вкуса и аромата.

05.02.2020 0

Humita в кастрюле или листьях, с северо-запада Аргентины

Автор velvet48

Хуминта или хумита (от кечуа: jumint’a) — это блюдо, приготовленное из кукурузы, и употребляется в Андском регионе Аргентины, Боливии, Чили, Эквадора и Перу. Это кукурузная паста, завернутая и приготовленная в листьях кукурузного початка.